主料:
葡萄干，
80克，
低筋面粉，
195克，
糖，
70克，
黄油，
80克，
奶粉，
12克，
鸡蛋黄，
3个葡萄奶酥的做法步骤
1.称黄油
2.材料集合
3.黄油80g
4.糖70g
5.奶粉12g
6.低筋面粉195g
7.蛋黄3个
8.葡萄干80g 提前洗净晾干
9.黄油室温软化后加奶粉，糖，用电动打蛋器打发
10.打发至颜色发浅体积蓬松
11.分次加蛋黄打发
12.加蛋黄打发均匀
13.分次筛入低筋面粉用橡皮刮刀翻扮
14.筛入低筋面粉
15.翻扮均匀
16.倒入葡萄干
17.可以用手和好
18.平铺用擀面杖擀薄并切块
19.刷好鸡蛋液160上下火15分钟
20.烤的时候满屋子奶香
21.成品，屋里暗，没开灯
TAGS：
烘焙 饼干 其他菜系 葡萄干
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